Подробнее о вакансии

Условия работы:

Национальная торговая компания в связи с открытием новой вакансии приглашает принять участие в конкурсе на должность заведующего кулинарного производства.

Обязанности:

Контроль и организация процесса изготовления и реализации продукции.

Требования:

- Профильное образование;
- ОР на аналогичной должности от 1 года (желательно в крупном супермаркете);

Необходимые навыки и знания:
- составление технологических карт;
- знание санитарно - гигиенических требований;
контроль и организация изготовления полуфабрикатов, готовых продуктов;
- организация и контроль работы персонала;
- принципы размещения выкладки товара, оформление витрины;
- правила эксплуатации торгового и технического оборудования;
- правила и сроки хранения готовых продуктов, сырья, полуфабрикатов.

Контакт:
Телефон: 8 050 385 57 90
Факс: (044) 8-044-206-65-17(12)
Кальченко Людмила,