Подробнее о вакансии

Ведущий инженер-технолог (кулинария, производство)
Если Вы профессионал в своем деле, амбициозны, полны энергии и желания принять участие в развитии новой розничной сети "ФРЕШ", наше предложение для Вас. В нашей компании открыт конкурс на вакансию
"Ведущий инженер-технолог (кулинария, производство)".
Наши требования:
Высшее специальное образование (инженер-технолог пищевой промышленности)
М, Ж, 28-45 лет, ОР от 2-х лет
Знание законодательства Украины (в области качества, стандартов, требований МОЗ
к производственной деятельности)
Знание международных стандартов качества
Успешный опыт работы не менее 5 лет технологом на производстве
Пользователь ПК
• Разрабатывает новые виды продукции.
• Обеспечивает улучшение качества продукции для производства в том числе разрабатывает и устанавливает оптимальные нормы расходов при производстве на сырье и материалы.
• Разрабатывает технологические и рецептурные карты, вносит информацию в систему.
• Проводит контроль нормативных показателей по выходу готовой продукции, наценке, марже и затратам производства.
• Внедряет техническую документацию и бизнес процессы производства.
• Проводит обучение и консультирование персонала в ТТ;
• Участвует в проведении тендеров на закупку оборудования, сырья, ингредиентов и вспомогательных материалов для производства.
• На стадии проектирования ТТ согласовывает проект в части производственных помещений, оборудованию и коммуникаций в ТТ.
• Проводит работу (предоставление необходимых разъяснений, документов и т.п.) с разрешительными органами.
• Проводит аудит работы производства в торговых точках сети.
• Контролирует соблюдение требований норм технической документации по качеству и экономическим показателям.
• Формирует предложения, направленные на совершенствование и повышение эффективности работы Компании.
• Контролирует процесс взаимодействия с СЭС по получению разрешительной документации для ТТ.
• Обеспечивает актуальность используемой в ТТ технологической документации.
 
Мы предлагаем:
Постоянную работу в динамичном бизнесе, достойный уровень дохода, социальные гарантии, возможности для реализации профессиональных знаний и умений.
 
Для участия в конкурсе, пожалуйста, высылайте подробное резюме на электронный адрес hr@evrotek.com с указанием минимального ожидаемого уровня дохода в месяц и пометкой в теме
"Ведущий инженер-технолог (кулинария, производство)".
Контактный телефон: 044-249-23-63, 8-050-446-94-10 – Инга