Зелинский Ростислав Аликович
Подробнее о резюме
Адрес Телефон д. 533-51-45 Киев 02232 м. 8-095-712-59-93 Пр-т Маяковского д. 81, кв. 108 Зелинский Ростислав Аликович Дата рождения 9 мая 1976г (Телец) Семейное положение Женат Цель Повышение квалификации, карьерный рост Образование Школа поваров в г.Луцке 1995г (Повар-хлебопек 4р., 3 класса) Среднее-специальное 1991-1993г, СПТУ-39 в г.Киеве (Портной-специалист) Обучался у таких шеф-поваров как: афро-американец Рой Гамильтон (р-н Uncle Sam) канадец Гарри (р-н Arizona) Опыт работы Р-н "Джем-Кафе" (Шеф-повар) Р-н "Формула клуб" (Ст. повар - мангальщик) Ночной клуб "РА" (Шеф-повар) Бар "Ковбой" (Шеф-повар) (общий стаж "на кухне" - 10 лет) (из них 5 лет шеф-поваром) Рекомендации "Формула клуб" - рекомендательное письмо "Джем-Кафе" - рекомендательное письмо Дополнительные Составление разнообразных меню и предложений, сведения профессиональное составление технологических и калькуляционных карт, "креативность" в составлении блюд, владение ПК (Word, Excel, всевозможные графические программы) Награды В сети ресторанов компании "Фишка" в 2003г - повар года Внимание! Просьба связываться со мной по телефону
Контакт: Телефон: 80957125993 E-Mail: rostislav_zelins@mail.ru Зелинский Ростислав Аликович
|